秘制烤鸡腿用鸡腿300克两只，腌制30分钟放蜂蜜15毫升、盐3克、黑胡椒5克、蒜粉4克。烤箱预热200度，放中层烤25分钟，中途刷油一次。出炉再刷蜂蜜烤5分钟上色。鸡皮酥脆肉汁饱满。适合配土豆泥或蔬菜沙拉，啤酒下饭。

纳斯达克指数站上15860点，我认为AI概念仍有余温。昨天操作了英伟达，Q3营收同比暴增62%，数据中心业务贡献超七成利润。国内对比，上证指数徘徊在3090点附近，成交量萎缩。手里配置的南方科创板50ETF近一年收益率11.7%，波动率控制较好。个人判断美联储降息节奏会放缓，美股高估值股需谨慎，建议保留三成现金等待回调再加仓。理财产品方面，我把部分资金转入银行结构性存款，保底收益率3.8%。